首頁關(guān)于我們產(chǎn)品中心新聞中心技術(shù)文章成功案例留言中心聯(lián)系我們

主營(yíng)產(chǎn)品：

凍干機(jī)品牌，實(shí)驗(yàn)室制氮機(jī)，實(shí)驗(yàn)室液氮機(jī)，咖啡凍干機(jī)，食品真空凍干機(jī)，食品凍干機(jī)廠家

聯(lián)系人：王先生
電話：400-660-5418
傳真：0572-5607138
郵箱：sales@kassel-group.com
手機(jī)：13575769127/15356826256
公司地址：湖州安吉天子湖工業(yè)園天子湖大道418號(hào)

產(chǎn)品目錄

光譜儀
氮液設(shè)備
模具清洗機(jī)
深冷低溫冷凍機(jī)組
真空冷凍干燥機(jī)
冷熱一體溫度控制器
凍干機(jī)
高光過熱水無熔痕注塑系統(tǒng) ·E-MOLD高光無熔痕注塑 ·高光無夾線無痕注塑技術(shù)
壓鑄模溫機(jī) ·鋁合金壓鑄模溫機(jī) ·壓鑄模溫機(jī) ·壓延專用模溫機(jī) ·合金壓鑄專用模溫機(jī)
油加熱器 ·熱油溫控系統(tǒng) ·油加熱控溫機(jī) ·導(dǎo)熱油加熱器 ·重油加熱器 ·電升溫載體加熱器
橡膠模溫機(jī) ·橡膠機(jī)械控溫器 ·開煉機(jī)控溫器 ·壓延機(jī)控溫器 ·橡膠擠出機(jī)控溫器 ·輪胎部件生產(chǎn)線控溫器 ·雙復(fù)合橡膠擠出機(jī)組控溫器 ·銷釘式冷喂料橡膠擠出機(jī)控溫 ·密煉機(jī)控溫器 ·冷喂料橡膠擠出機(jī)控溫器 ·電纜生產(chǎn)線控溫器 ·硅膠模溫機(jī) ·橡膠專用模溫機(jī) ·復(fù)合胎面擠出機(jī)組溫控機(jī)
冷凍機(jī) ·低溫冷凍機(jī) ·防爆冷凍機(jī) ·螺桿式冷凍機(jī)組 ·箱式冷凍機(jī)組 ·工業(yè)冷凍機(jī) ·電鍍冷凍機(jī) ·螺桿冷凍機(jī) ·氧化冷凍機(jī) ·風(fēng)冷冷凍機(jī) ·水冷冷凍機(jī)
水溫機(jī) ·KWM120℃水循環(huán)溫度控制機(jī) ·水加熱器 ·熱水機(jī) ·超高溫水溫機(jī) ·水溫機(jī) ·運(yùn)水式模溫機(jī) ·KWM180℃水循環(huán)溫度控制機(jī) ·KWM150℃水循環(huán)溫度控制機(jī) ·水溫控制系統(tǒng) ·高溫水溫機(jī) ·防爆冷水機(jī) ·超沸點(diǎn)水溫機(jī) ·水溫加熱器
塑料模溫機(jī) ·塑料模具溫控儀 ·輪胎部件生產(chǎn)線溫控機(jī) ·電纜擠出生產(chǎn)線模溫機(jī) ·注塑機(jī)模溫機(jī) ·注塑機(jī)溫度控制機(jī) ·塑料片材擠出機(jī)溫控系統(tǒng) ·塑料擠出機(jī)控溫機(jī) ·塑料模溫機(jī)
油溫機(jī) ·運(yùn)油模溫機(jī) ·油溫控制系統(tǒng) ·油溫機(jī)價(jià)格 ·油溫控制機(jī) ·導(dǎo)熱油浴 ·導(dǎo)熱油加熱爐 ·高溫油溫機(jī) ·油溫控制設(shè)備 ·油溫加熱器 ·模具油溫控制器 ·工業(yè)冷卻液油循環(huán)機(jī) ·反應(yīng)釜加熱循環(huán)器 ·反應(yīng)釜加熱冷卻控溫系統(tǒng)
模具溫度控制器 ·輥輪專用模溫機(jī) ·壓延專用模溫機(jī) ·風(fēng)電葉片模溫機(jī) ·玻璃鋼葉片模溫機(jī) ·負(fù)壓模溫機(jī) ·片材擠出專用模溫機(jī)價(jià)格 ·超高溫模溫機(jī) ·高溫模溫機(jī) ·模具溫度控制設(shè)備 ·模具控溫機(jī) ·模溫機(jī) ·模具溫度控制機(jī)
恒溫機(jī) ·恒溫機(jī) ·運(yùn)水式模具恒溫機(jī) ·模具恒溫機(jī) ·冷熱一體模溫機(jī) ·冷熱一體機(jī)
冷水機(jī) ·工業(yè)冰水機(jī)組 ·螺桿式冷水機(jī) ·工業(yè)冷水機(jī)組 ·工業(yè)冷水機(jī) ·超低溫冷水機(jī) ·箱式冷水機(jī)組 ·大型冷水機(jī) ·冷卻水循環(huán)機(jī) ·超低溫冷凍箱 ·超低溫冰箱 ·-135度深低溫保存箱 ·-152度深低溫保存箱 ·工業(yè)低溫冰箱 ·工業(yè)冷處理低溫箱 ·-80度工業(yè)低溫處理箱 ·小型冷卻器 ·超低溫制冷循環(huán)器 ·低溫恒溫磁力反應(yīng)浴 ·低溫制冷循環(huán)器 ·制冷循環(huán)器 ·電鍍冷水機(jī) ·雙螺桿冷水機(jī) ·風(fēng)冷式冷水機(jī) ·水冷式冷水機(jī) ·恒溫型冷水機(jī)

技術(shù)文章

首頁 >>> 技術(shù)文章

凍干機(jī)，冷凍干燥機(jī)的選型原則

一、前言

冷凍干燥是將含水物質(zhì)，預(yù)先凍結(jié)成固態(tài)，而后在真空狀態(tài)下使其中的水分從固態(tài)升華成氣態(tài)，以除去水分而保存物質(zhì)的方法。這種干燥方法得到的物品，原有的化學(xué)、生物特性基本不變，易于長(zhǎng)期保存，加水后能恢復(fù)到凍干前的形態(tài)，并且能保持其原有的生化特性，是一種上等的干燥方法。現(xiàn)代冷凍干燥技術(shù)的主要用途有：離體生物組織的凍干貯藏;活菌活毒的凍干保存;中草藥、西藥、生物藥品和血液制品的凍干;方便食品、保健食品、功能食品的凍干儲(chǔ)運(yùn);納米陶瓷材料和各種金屬微粉材料的凍干制備。因此，冷凍干燥技術(shù)已經(jīng)在化工、食品、材料、醫(yī)藥、生物制品等領(lǐng)域得到廣泛應(yīng)用。真空冷凍干燥機(jī)(簡(jiǎn)稱凍干機(jī))，是實(shí)現(xiàn)冷凍干燥技術(shù)的設(shè)備，是一種結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜的機(jī)器，它涉及到制冷、真空、熱工、機(jī)械、流體、電器控制和壓力容器等領(lǐng)域的知識(shí)。因此，用戶采購凍干設(shè)備時(shí)往往會(huì)遇到不少問題，筆者站在用戶的角度，主要介紹一些實(shí)驗(yàn)系列凍干機(jī)的選型技術(shù)。

二、實(shí)驗(yàn)系列凍干機(jī)的分類

實(shí)驗(yàn)系列凍干機(jī)追求的性能指標(biāo)是體積小、重量輕、功能多、性能穩(wěn)定、測(cè)試系統(tǒng)準(zhǔn)確度高，*好是一機(jī)多用，能適應(yīng)多種物料的凍干實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)系列凍干機(jī)種類的主要?jiǎng)澐址椒ㄓ校?br />
1、從結(jié)構(gòu)上分

l鐘罩型凍干機(jī)：凍干腔和冷阱為分立的上下結(jié)構(gòu)，凍干腔沒有預(yù)凍功能。該類型的凍干機(jī)在物料預(yù)凍結(jié)束后轉(zhuǎn)入干燥過程時(shí)需要人工操作。大部分實(shí)驗(yàn)型凍干機(jī)都為鐘罩型，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、造價(jià)低。凍干腔多數(shù)使用透明有機(jī)玻璃罩，便于觀察物料的凍干情況。

l原位型凍干機(jī)：凍干腔和冷阱為兩個(gè)獨(dú)立的腔體，凍干腔中的擱板帶制冷功能，物料置入凍干腔后，物料的預(yù)凍、干燥過程無需人工操作。該類型凍干機(jī)的制作工藝復(fù)雜，制造成本高，但原位型凍干機(jī)是凍干機(jī)發(fā)展方向，是進(jìn)行凍干工藝摸索的理想選擇，特別適用于醫(yī)藥、生物制品及其他特殊產(chǎn)品的凍干。

a、普通型b、多歧管型c、壓蓋型

2、從功能上分

普通擱板型：物料散裝于物料盤中，適用于食品、中草藥、粉末材料的凍干。

帶壓蓋裝置型：適合西林瓶裝物料的干燥，凍干準(zhǔn)備時(shí)，按需要將物料分裝在西林瓶中，浮蓋好瓶蓋后進(jìn)行冷凍干燥，干燥結(jié)束后操作壓蓋機(jī)構(gòu)壓緊瓶蓋，可避免二次污染、重新吸附水分，易于長(zhǎng)期保存。

多歧管型：在干燥室外部接裝燒瓶，對(duì)旋凍在瓶?jī)?nèi)壁的物料進(jìn)行干燥，這時(shí)燒瓶作為容器接在干燥箱外的歧管上，燒瓶中的物料靠室溫加熱，通過多歧管開關(guān)裝置，可按需要隨時(shí)取下或裝上燒瓶，不需要停機(jī)。

帶預(yù)凍功能型：物料預(yù)凍過程，冷阱作為預(yù)凍腔預(yù)凍物料，在干燥過程，冷阱為捕水器，捕獲物料溢出的水分。帶預(yù)凍功能的凍干機(jī)，冷凍干燥過程物料的預(yù)凍、干燥等均在凍干機(jī)上完成，凍干機(jī)使用效率高，節(jié)省了低溫冰箱的費(fèi)用。

三、選購凍干機(jī)時(shí)應(yīng)注重的幾個(gè)參數(shù)

1、凍干面積

凍干機(jī)型號(hào)中的數(shù)字代表該型號(hào)凍干機(jī)的凍干面積，例如，F(xiàn)D-1A-50型凍干機(jī)的凍干面積為0.12㎡。用戶應(yīng)根據(jù)自己的需要，通過計(jì)算來確定需用多大凍干面積的凍干機(jī)。例如每批需凍干1.2公斤(升)液體量的產(chǎn)品,用物料盤裝載物料，每盤裝載10㎜厚，則可計(jì)算得凍干板層的負(fù)荷面積：

A(面積，㎡)=V(體積，m3)/H(高度，m)=0.0012m3/0.01m=0.12㎡

即需選用板層負(fù)荷面積為0.12㎡的凍干機(jī)。

2、冷阱溫度

冷阱是冷凍干燥過程捕獲水分的裝置，理論上講，冷阱溫度越低，冷阱的捕水能力越強(qiáng)，但冷阱溫度低，對(duì)制冷要求高，機(jī)器成本及運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)用高。實(shí)驗(yàn)系列冷凍干燥機(jī)的冷阱溫度主要有-50℃左右、-80℃左右等幾個(gè)檔次。冷阱溫度為-50℃的凍干適用于一些容易凍干的產(chǎn)品，冷阱溫度為-80℃的凍干適用于一些特殊產(chǎn)品的凍干。冷阱溫度對(duì)捕水能力的影響實(shí)驗(yàn)表明冷阱溫度從-35℃下降到-55℃，捕水能力有提升明顯，冷阱溫度低于-55℃，冷阱的捕水能力提升不明顯。因此，在沒有特殊需求的情況下，選用冷阱溫度-50℃左右是理想的選擇。

3、降溫速率

降溫速率體現(xiàn)制冷系統(tǒng)的制冷能力，在空載情況下,冷阱溫度應(yīng)在1小時(shí)內(nèi)達(dá)到指標(biāo)規(guī)定的*低溫度。例如，冷阱溫度≤-50℃的凍干機(jī)，機(jī)器從打開制冷開始計(jì)時(shí)，冷阱溫度達(dá)到-50℃的時(shí)間應(yīng)不大于1小時(shí)。

4、極限真空度

極限真空度體現(xiàn)凍干機(jī)的泄漏情況及真空泵的抽氣效率。凍干箱的真空度，過去的觀點(diǎn)認(rèn)為真空度是越高越好，現(xiàn)在的觀點(diǎn)認(rèn)為真空度應(yīng)在一個(gè)合理的范圍之內(nèi)。真空度太高了，不利于傳熱，干燥速度反而下降，但無論如何凍干箱的空載極限真空度應(yīng)達(dá)到15Pa以上。

5、抽真空時(shí)間

凍干箱空載的抽空速度，應(yīng)在半小時(shí)之內(nèi)從大氣壓抽到15Pa。

6、板層溫度均勻性及平整度：

板層溫度的均勻性和平整度,對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的均一性有很大的影響,溫度均勻性和平整度越好，則凍干產(chǎn)品質(zhì)量的均一性也越好。凍干機(jī)擱板溫度控制有加熱器型和中間流體型，采用中間流體控制板層的凍干機(jī)擱板溫度均勻性和平整度好，這種凍干機(jī)板層為空心夾層結(jié)構(gòu)，板層的制冷和加熱均通過中間流體在板層內(nèi)部的流體通道循環(huán)來實(shí)現(xiàn)，因此板層溫度均勻一致。四環(huán)凍干機(jī)中LGJ-50C型冷凍干燥機(jī)就采用擱板中間流體的技術(shù)。鐘罩型凍干機(jī)的擱板溫度控制基本上都是采用加熱器，板層溫度一致性稍差。但總體而言，醫(yī)藥用凍干機(jī)板層溫差應(yīng)控制在±1.5℃，板內(nèi)溫差為±l℃，食品凍干機(jī)可適當(dāng)放寬。

7、控制系統(tǒng)

凍干機(jī)的控制系統(tǒng)類型及功能各異，對(duì)于實(shí)驗(yàn)系列的凍干機(jī)，主要應(yīng)用于物料的凍干工藝摸索和少量試生產(chǎn)。因此，控制系統(tǒng)應(yīng)可實(shí)時(shí)顯示凍干過程參數(shù)并自動(dòng)記錄;設(shè)定、修改及有效地執(zhí)行凍干工藝程序;具備通訊接口，便于數(shù)據(jù)采集、保存。

上一篇：冷水機(jī)的選擇
下一篇：食品凍干機(jī)可以適用于哪些行業(yè)

聯(lián)系人：王先生電話：400-660-5418 傳真：0572-5607138 郵箱：sales@kassel-group.com 手機(jī)：13575769127/15356826256 公司地址：湖州安吉天子湖工業(yè)園天子湖大道418號(hào)